首页 资讯 娱乐 搞笑 体育 乐活 财经 科技 音乐 社会 综合 汽车 影视 网络视频

小四郎影视网 打造网络视频第一网

旗下栏目: 资讯 搞笑 游戏 网络剧 微电影 时尚美妆 旅游 脱口秀 学习考试 小知识 健康养生 动漫 娱乐八卦 汽车

首页 > 网络视频 > 其他 > 肇庆夫妇用小小早餐店,托起了脱贫梦

肇庆夫妇用小小早餐店,托起了脱贫梦
来源: | 作者: | 人气: | 发布时间:2020-09-16
摘要:

星标“西江网”,与肇庆相约
清晨5点,天刚亮,家住怀集县洽水镇丽洞村的黎最清夫妇已经来到了自家的早餐店里,开始了一天的忙碌。
煮粥、磨米浆、煮酱汁、切葱花、剁肉馅......每一个步骤,黎最清夫妇都有条不紊地认真准备着。清晨6时整,早餐店正式营业,客人陆续前来吃早餐。

肇庆夫妇用小小早餐店,托起了脱贫梦

△黎最清正忙碌着为顾客拉肠粉。通讯员供图
黎最清原是一名建档立卡贫困人口,
但他不等、不靠、不要,
利用自身手艺创业开起早餐店,
走上了脱贫致富之路。
每天上午7时到9时是黎最清夫妇最忙碌的时候。“忙起来的时候连喝口水的时间都没有,可是自己又觉得十分充实。”黎最清说道。凭借着这一种“充实”,原本是贫困户的黎最清通过自己勤劳的双手,在2018年达到脱贫标准,把日子越过越好了。
黎最清今年32岁,家里共有7口人。2016年之前,黎最清夫妇在外务工,他的父母在家务农和照顾孙子孙女,日子过得还算平稳。不幸的是黎最清的父亲黎承云于2015年底确诊为胃癌并已发生转移,黎最清夫妇不得不辞工回家,照顾患病的父亲和年幼的子女,一家人一下子失去了收入来源,高额的医疗费用更是压得这一家人喘不过气来。
2016年,黎最清一家被纳入贫困户。虽然生活艰难,但黎最清始终坚信,只要肯干就不会贫,困难和挫折都只是暂时的。
在对黎最清家进行走访的过程中,扶贫工作队了解到他们夫妻俩都曾经参加过制作小吃的培训,当即鼓励他们发挥所长,在镇墟开设餐饮小食店,这样既能增强收入,也可以就近照顾家庭。
为协助黎最清开小食店,工作队在自筹资金中安排5000元专项资金,并为他争取了2000元免息贷款。在工作队的支持和帮助下,黎最清购置了做早餐的器具以及一些餐具,并于2017年7月顺利开张。
创业从来都不容易,
黎最清也是如此。
“刚开始的时候真的很困难,幸好自己坚持了下来。”黎最清回忆创业时的艰辛感慨地说。由于他刚开始只限于做几样小吃,刚起步时生意又一般,导致每天亏损不少,一度想结业。
“虽然现在困难,但我不想一直这样下去,我就是想靠自己的双手能够让自己过得好一点。”黎最清于是增加早餐的品种,增加拉肠粉等,获得了妻子的支持。黎最清做的肠粉用料新鲜,从米浆到成品肠粉,都经过反复调配,调出了属于“大家喜欢的早餐”的味道。
由于价格亲民,
店铺位置好,用心做早餐,
顾客们一传十,十传百,
早餐店口碑逐渐建立起来了,
越来越多熟客,生意越来越好。

肇庆夫妇用小小早餐店,托起了脱贫梦

△黎最清所开的早餐店。通讯员供图
黎最清的早餐店生意越来越红火,一个月的营业额基本维持在9000元左右,一家人的日子越过越好了。 当工作队问到他日后的希望时,黎最清腼腆地说:“希望小店生意越来越好,大家多多关照,也希望孩子身体健康。”他始终坚信,只要勤奋努力,日子肯定会越过越好奔向小康的。
“幸福是奋斗出来的,勤劳才是获得幸福生活的捷径。”作为一名曾经的贫困户,黎最清深知要想摆脱贫困不能“等靠要”。
西江日报全媒体记者 刘浩辉
通讯员 高健
原标题:《肇庆夫妇用小小早餐店,托起了脱贫梦》

责任编辑: